| San Pietro bio, 6 Monate gereifter Bergkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 1,80 | € |
| Piave vecchio, 12 Monate gereifter Hartkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 1,60 | € |
| Monte Baldo, 24 Monate gereifter Hartkäse (Kuh, Trentino), 100 g | 2,-- | € |
| Ciok, in Rotweintrester gereifter, fester Schnittkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 2,-- | € |
| Almkäse in Nussblättern gereift, halbfester Schnittkäse (Kuh, Trentino), 100 g | 2,-- | € |
| Saporito, würziger Schnittkäse aus Rohmilch (Kuh, Friaul), 100 g | 2,-- | € |
| Formadì Frant, ,Upcycling‘- Slowfood-Käse (Kuh, Friaul), 100 g | 2,50 | € |
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| Holunderkäse, milder Schnittkäse mit Holunderblüten affiniert (Kuh, Trentino), 100 g | 2,-- | € |
| Erikakäse, Schnittkäse mit Heidekrautblüten affiniert (Kuh, Trentino), 100 g | 2,-- | € |
| Castellino, Rotschmierkäse nach mittelalterlichem Rezept (Kuh, Veneto), 100 g | 2,50 | € |
| „Zola di malga“, Berggorgonzola in Alpenkräutern (Kuh, Trentino), 100 g | 2,-- | € |
| Edelschimmelkäse „Erborinato al vin santo“, in Dessertwein gereift (Kuh, Trentino), 100 g | 2,50 | € |
| Camembert aus Büffelmilch „Fiore di bufala” (Büffel, Veneto), 100 g | 2,-- | € |
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| Höhlengereifter Ziegenkäse im Kräutermantel, halbfest (Ziege, Trentino), 100 g | 2,30 | € |
| Vogelbeerkäse „Sorbo del uccelatore“, in Vogelbeeren gereift (Ziege, Trentino), 100 g | 2,30 | € |
| „Ubriaco al traminer“, in Traminer gereifter, fester Ziegenkäse, (Ziege, Veneto), 100 g | 2,30 | € |
| Ziegenkäse „al pepe e olio“, in Olivenöl und geschrotenem Pfeffer (Ziege, Veneto), 100 g | 2,30 | € |
| Ziegenrobiola mit Trüffel, Becher ca. 170 g (Ziege, Veneto), 100 g | 2,50 | € |
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| Marzolino bio, junger, ganz zarter Schafschnittkäse (Schaf, Toscana), 100 g | 1,80 | € |
| Pecorino „Magnifico“, halbgereift in Tomatenkruste (Schaf, Toscana), 100 g | 2,-- | € |
| Pecorino „Contadino noce“, in Nussblättern gereift (Schaf, Toscana), 100 g | 2,-- | € |
| Pecorino, vecchio, bio (Schaf, Toscana), 100 g | 2,30 | € |
| Manchego in Olivenöl und Rosmarin, Packung ca. 300 g (Schaf, Spanien), 100 g | 2,-- | € |
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