Speck, Kaminwurzen & Schüttelbrot aus Südtirol
| Handgemachtes Schüttelbrot (1 Stück ca. 125 g) | 2,-- | € |
| Südtiroler Speck aus dem Pustertal, 100 g | 1,75 | € |
| Kaminwurzen, geräuchert ( 1 Stück ca. 90 g ), Paar | 3,-- | € |
Salami & Wildfleischdelikatessen aus Italien
| Salami & Wildfleischdelikatessen aus Italien | ||
| Salami aus Reh, Gams, Wildschwein, Ziege oder Esel, 100 g | 2,75 | € |
| Trüffelsalami, 100 g | 3,50 | € |
| Fenchelsalami „Finocchiona“, 100 g | 2,25 | € |
| Wildschweincoppa, 100 g | 4,-- | € |
| Rohschinken von Gams, Reh oder Wildschwein, 100 g | 6,-- | € |
| Sopressa, grobe weiche Salami, ohne Zusätze, 100g | 4,-- | € |
Fleischspezialitäten aus Spanien
| Chorizo ibérico, pikante Salami vom iberischen Nussschwein, Bellota-Qualität, 100 g | 2,50 | € |
| Cecina‘, Rinderschinken, über Steineichenholz mild geräuchert, 100 g | 4,50 | € |
| Pata Negra, Schinken vom Ibericoschwein, Bellota-Qualität, 100 g | 12,-- | € |
Zum Kochen und Braten
| 'Burro di Centrifuga', italienische Butter, nach alter Tradition hergestellt, Stück 250 g | 3,50 | € |
| Chorizo fresco, zum Braten und für Eintöpfe, 100 g | 1,75 | € |
| Bäckchen vom Ibericoschwein, zum Schmoren, TK, 100 g | 3,-- | € |
| Schulter vom Ibericoschwein, perfekt als Braten, TK, 100 g | 4,-- | € |
| getrocknete Steinpilze aus dem Trentino, Packung 100 g | 12,50 | € |