| San Pietro bio, 6 Monate gereifter Bergkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 2,-- | € |
| Piave vecchio, 12 Monate gereifter Hartkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 2,-- | € |
| Montasio, 24 Monate gereifter Hartkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 2,25 | € |
Parmesan von der 'Vacca bianca', mind. 24 Monate gereift (Kuh, Emilia) Stück 500 g
| 28,-- | € |
| Ciok, in Rotweintrester gereifter, fester Schnittkäse (Kuh, Veneto), 100 g | 2,75 | € |
| Saporito, würziger Schnittkäse aus Rohmilch (Kuh, Friaul), 100 g | 2,-- | € |
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| Holunderkäse, milder Schnittkäse mit Holunderblüten affiniert (Kuh, Trentino), 100 g | 2,50 | € |
| Erikakäse, Schnittkäse mit Heidekrautblüten affiniert (Kuh, Trentino), 100 g | 2,50 | € |
| 'Zola di malga', Berggorgonzola in Alpenkräutern (Kuh, Trentino), 100 g | 2,50 | € |
| 'Erborinato al vin santo', in Dessertwein gereifter Edelschimmelkäse (Kuh, Trentino), 100 g | 2,75 | € |
| 'Erborinato di Monte‘, geräucherter Edelschimmelkäse (Kuh, Trentino) | 2,75 | € |
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| Höhlengereifter Ziegenkäse im Kräutermantel, halbfest (Ziege, Trentino), 100 g | 2,75 | € |
| Vogelbeerkäse ,Sorbo del uccelatore', in Vogelbeeren gereift (Ziege, Trentino), 100 g | 2,75 | € |
| Ubriaco al traminer' bio, in Traminer gereifter, fester Ziegenkäse, (Ziege, Veneto), 100 g | 3,-- | € |
| Ziegenkäse ,al pepe e olio‘ bio, in Olivenöl und geschrotenem Pfeffer (Ziege, Veneto), 100 g | 3,-- | € |
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| 'Valdorcino' bio, junger, ganz zarter Schafschnittkäse (Schaf, Toscana), 100 g | 2,50 | € |
| Pecorino 'Magnifico', halbgereift in Tomatenkruste (Schaf, Toscana), 100 g | 2,50 | € |
| Pecorino vecchio bio, gereift (Schaf, Toscana), 100 g | 2,75 | € |
| Manchego in Olivenöl und Rosmarin, Packung 335 g (Schaf, Spanien) | 8,-- | € |
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